Piwo to napój, który ma z pewnością wielu wiebicieli w kraju nad Wisłą. Jedni lubią Warkę, inni Żywca, a jeszcze inni Dębowe. Z pewnością polskich marek piwa jest pod dostatkiem, ale mnie często kusi spróbowanie czegoś nowego. I od czasu do czasu próbuję piw z róznych krajów - od popularnych w Polsce piw irlandzkich i niemieckich, po różne bardziej egzotyczne marki. A jak już spróbuję, to chętnie podzielę się wrażeniami.
Blog > Komentarze do wpisu
Irlandzki stout
Tak, tak, proszę Państwa - dziś na łamach bloga zagości prawdziwy irlandzki stout - może nie ten najsłynniejszy, ale zawsze mamy do czynienia z ciemnym piwem z Zielonej Wyspy. Do testów wybrałem piwo, które zaraz po Guinessie najłatwiej będzie wam znaleźć w irlandzkich pubach rozsianych po całym świecie.



Beamish Irish Stout, bo o nim mowa, ma historię sięgającą ponad 200 lat - to całkiem sporo czasu, by nauczyć się robić dobre piwo. A jeśli wierzyć stronie internetowej producenta, to w miejscu, w którym panowie Beamish i Crawford zaczęli warzyć to piwo, produkcja tego rodzaju trunków trwała już od 1500 roku. Podobno jest to najstarszy browar warzący ciemne piwo w całej Irlandii. Piwo Beamish od samego początku istnienia aż do dnia dzisiejszego warzone jest tylko w jednym miejscu - w mieście Cork, położonym na południu Irlandii. Browar mieści się na starówce i podobno wygląda bardzo interesująco - niestety nie udało mi się zdobyć jego zdjęć. Za to udało mi się zdobyć (i to dość tanio) puszkę.



Piwo, jak widać na załączonym obrazku, jest naprawdę ciemne, a w wersji, którą nabyłem (draught, gazowany azotem) cechuje się perfekcyjną, kremową pianą, która utrzymuje się do ostatniego łyku napoju. Jeśli chodzi o zapach - jest on dość dziwny i trochę nie przystoi takiemu piwu - moim zdaniem mocno wędzony, choć brak w nim głębi charakterystycznej dla innych ciemnych piw. Podobnie jest ze smakiem - mimo wyraźnej goryczki, nie udało mi się wyczuć żadnych owocowych ani korzennych nut - piwo jest dość płaskie w smaku, szczególnie jeśli zestawić je z największym irlandzkim konkurentem. Za to z pewnością jest to piwo, które przypadnie do gustu zwolennikom piw gorzkich - takiej goryczki nie znalazłem chyba w żadnym innym trunku. Zawartość alkoholu jak na stouta jest raczej niska, więc efektów ubocznych nie ma. Aha - piwo piłem w dość ciepły dzień - może zimą smakowałoby trochę inaczej.

A za tydzień pewnie coś pojawi się coś na upały, czyli jakieś jasne piwo, być może mundialowe.

Więcej informacji jak zwykle - na forum browar.biz

Ocena - 5 (w skali 1-10)

No i na koniec metryczka:
Nazwa: Beamish Genuine Irish Stout
Producent: Beamish Brewery, Crok, Irlandia
Pojemność butelki: 500 ml
Zawartość alkoholu: 4.2% vol
Cena: ok. 4 PLN
Kupiono w: Piotr i Paweł, Blue City, Warszawa

niedziela, 25 czerwca 2006, jchoinski

Polecane wpisy

  • Jabłkowy trunek

    Po wypadzie do kraju Madziarów dziś czas na nietypowy trunek z Wysp Brytyjskich. Nietypowy, bo zamiast chmielu pachnie kwaśnymi jabłkami - ale widać Brytyjczycy

  • Czas na czarną klasykę

    Po długich wakacjach powracam na bloga z czymś naprawdę wyjątkowym - piwem, które według mojego poczucia smaku jest piwem bez wątpienia najlepszym (choć inne ró

  • Piwo z kulką

    Pamiętam jeszcze z czasów szkoły średniej powszechne przekonanie, że prawdziwe piwo sprzedawane jest w butelkach - piwo puszkowe 'śmierdzi blachą' i generalnie

Komentarze
Gość: , 88.156.89.*
2006/06/25 22:16:23
Beamish to nie jest drugi po Guinnesie stout irlandzki, drugi jest Murphys (tez z Cork). Beamisha wcale nie tak latwo znalezc na wyspie, nie jest tez tak lubiany jak Guinness.
-
jchoinski
2006/06/26 07:07:44
No cóż - w samej Irlandii nie byłem, a moje doświadczenia z pubami, które mają w nazwie 'Irish' - zarówno w Polsce jak i np. w Hiszpanii wskazują, że ze stoutów sprzedają głównie Guinessa i Beamisha - Murphy's występuje głównie w odmianie czerwonej. Ale pewnie w samej Irlandii może być inaczej.
-
2006/07/09 14:26:16
Z mojego z kolei doświadczenia i pobytu na Zielonej Wyspie wynikało, że drugim najpopularniejszym stoutem w dublińskich pubach był Kilkenny, ale to już kilka lat temu było ;). Pozdrawiam.
-
jchoinski
2006/07/09 17:02:13
To Kilkenny ma w swojej ofercie stouta? Ja kojarzę tylko ale.
A swoją drogą - do irlandii chętnie bym się wybrał, ale obawiam się, że wytrzeźwiałbym dopiero w drodze powrotnej ;-)
-
Gość: Ja2ger, *.wroclaw.dialog.net.pl
2006/07/21 22:51:03
Dla mnie Beamish jest pierwszym piwem tego typu. Ba, nawet pierwszym piwem na świecie! :)
Jest podobny do Guinnessa, ale jednak lepszy i to dużo.
-
jchoinski
2006/07/30 11:27:59
No cóż - jak widać gusty się różnią - ja bym nie zamienił Guinessa na Beamisha za nic w świecie ;-)
-
Gość: , *.skynet.net.pl
2006/09/26 19:36:39
A moze wiecie gdzie w Warszawie dostac Murphysa ( oczywiscie nie mowie tu o pubach )od kiedy sprobowalem stouta zadne inne piwa dla mnie nie istnieja.
-
Gość: , *.chello.pl
2006/09/28 17:12:53
Pierwszy raz piłam w tym roku beamisha prosto z irlandzkiego sklepu guiness zdegradowany. W ogóle to jest też beamish lekko gazowany i smak ma również super.
-
Gość: , *.chello.pl
2006/09/28 17:16:09
No tak nie zauważyłam, że na obrazku jest to lekko gazowane:) W domciu mam to niegazowane i aż żal mi go wypić, bo jeszcze pachnie Irlandia:)
Ewa
-
Gość: Bolek, *.raks.pl
2007/03/26 10:48:02
Z pośród tego, co da się kupić w Polsce, Beamish jest zdecydowanie najlepszy. A jeśli chodzi o goryczkę... No cóż, w moim odczuciu wiekszość jasnych piw jest bardziej gorzka. Przewagą Beamisha jest nabój z azotem, bo nabicie butelki (puszki) dwutlenkiem węgla zabija smak piwa.
-
jchoinski
2007/03/26 11:25:39
No cóż - jak się poszuka, to i w Polsce Guinessa da się kupić z azotem. A to czy Beamish jest lepszy czy gorszy, to kwestia gustu.
-
Gość: , 89.100.46.*
2008/01/25 14:28:58
Ludzie sa jak zsocializowana masa,tak jak masowa produkcja Guinesa!Jestem Barmanem w prawdziwym Irlandzkim pubie! W prawdzwej Irlandii,co dziennie praz moje lapy przelawaja sie Gienki i bMisie. To prawda ze Gienek sprzedaje sie lepiej,ale zaraz zanim jest bMis!Co do smaku,to Bmis z puszki jest o niebo lepszy niz Gienek,moze dlatego ze wie jak to sie robi.Patent z gazowa kulka nalezy do Beamisha!Poraz pierwszy znalazl sie w butelce,ktora mozna jeszcze kupic,w przeciwiestwie do gienka,ktory w butelce ma gazonego co2 ochydnego exstra stouta!
Co do smaku orginalnego Pinta z kija, to... rzecz gustu oba piwa sa wysmienite,jednak dla wielu moga okazac sie za orginalne.Gienek jest soft,wiec nie pijcie go po bMisiu, bo smak zniknie.Beamish 10 w skali(1-10) nie ma masowki w produkcji, dla mnie jest najlepszy!
-
jchoinski
2008/01/26 10:38:09
No cóż - po takim komentarzu jutro chyba kupię sobie Beamisha i sprobuję jeszcze raz. Dzięki za informacje ze źródeł.
-
Gość: zbychu, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/02/12 23:22:57
W październiku 2006 miałem okazję odwiedzić brata w Cork, pierwszy raz miałem okazję spróbować stouta z kija. Dla mnie: 1. Beamish 2. Murphys 3. Guiness
-
Gość: Agnieszka, *.wroclaw.mm.pl
2009/05/25 17:10:16
witam, ogromna prośba! Czy ktoś wie gdzie mogę kupić Beamisha najlepiej we Wrocławiu?? Proooszę o pomoc strasznie bardzo!:)
-
jchoinski
2009/05/25 23:08:13
Z kija kiedyś można się było napić w John Bull Pubie na pl.Solnym - ale nie wiem, czy jeszcze istnieje.
W puszcze szukaj w hipermarketach - kiedyś bywał w Carrefourze i w Piotrze i Pawle, ale pewnie można sprawdzać i w innych.
-
Gość: Marcin, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/01/20 17:17:59
Witajcie. Ma ktos pojęcie gdzie można dostac tego stouta w trojmiescie i okolicach? Przelazlem chyba wszystkie markety i nie widzialem, ale moze cos przeoczylem. Pozdrawiam!
-
Gość: Marcinzcorku, 109.125.20.*
2012/05/02 21:16:31
Witam mieszkam jeszcze w Cork i najbardziej mi podcodzi Beamisch tutaj za te piwo w Tesco 1.70e a w monopolowym czyli offlinces widzialem nawet po 2.20e. Piwko bardzi dobre malo gazowane w puszce.
-
Gość: grag, *.ip.netia.com.pl
2012/10/11 01:45:40
kiedys byl lany w naszym pubie swietny ale problem z dostawami zaczal byc utrapieniem teraz zostal guinness latwiejszy dostep i rozpoznawalnosc marki choc od kiedy GZ przejela dystrybucje to jest coraz drozej i znow problem z dostepem :/